خوردن گوشت غاز برای بدن انسان مفید است و در مقایسه با دیگر گوشت ها، ترکیب اسیدهای چرب مطلوب تری دارد. دانشمندان دانشگاه اقتصاد در وروشلاو ارزیابی کردند این گوشت فواید زیادی برای بدن انسان داشته و بهتر است در وعده های غذایی قرار گیرد. چربی های اشباع نشده گوشت غاز خواص درمانی زیادی داشته و موجب جلوگیری از بسیاری بیماری ها می شود. در ادامه شما را با خواص گوشت غاز آشنا خواهیم کرد.

همه چیز در مورد خواص گوشت غاز
تحقیقات در یکی از دانشگاه های لهستان نشان می دهد، گوشت غاز دارای 70 درصد اسیدهای چرب است. در مقایسه با دیگر گوشت هایی که در دنیا رواج دارد، گوشت غاز از پروتئین بالایی برخوردار بوده و همین موضوع برای مطمئن شدن از خواص گوشت غاز کافی است. همچنین گفته شده نیم بیشتری از اسید آمینه هایی که بدن انسان قادر به تامین آن نیست؛ در گوشت غاز موجود بوده و بهتر است مورد استفاده بزرگ و کوچک قرار گیرد.

خواص گوشت غاز

ویتامین ها گوشت غاز
ویتامین یکی از اصلی ترین خواص گوشت غاز است. اگر به دنبال ماده غذایی هستید که سرشار از مواد معدنی باشد، گوشت غاز انتخابی عالی است. این گوشت منبع اصلی ویتامین های A ،B و E است. اگر از طریق مصرف گوشت غاز بارنج این مواد را وارد بدن خود کنید در واقع از مواد معدنی مانند پتاسیم ، فسفر ، منیزیم ، آهن ، روی بهره برده اید. خوب است به جای مرغ این گوشت را وارد برنامه غذایی خود کنید و از خوردن آن سود ببرید. البته ناگفته نماند مصرف بیش از حد هر نوع مواد غذایی برای سلامتی مضر است و باعث بروز بیماری های مختلفی می شود. بنابراین این گوشت را به اندازه متعادل مصرف کنید.

التیام دردهای مزمن مفصل

خبر جالب این است که این گوشت به برخی دردها پایان می دهد. در برخی آزمایش ها نشان داده شده مصرف گوشت غاز، موجب کاهش دردهای روماتیسمی و مفاصل، التهاب و التیام بخشی زخم ها می شود. اگر به این گونه دردها دچار هستید و به دنبال وعده غذایی سالم هستید که این دردها را کاهش دهد، پیشنهاد ما استفاده طولانی مدت از گوشت غاز است. اما اگر دارای پروتئین بالا یا دارای کبد چرب هستید، قبل از مصرف با دکتر خود مشورت کنید.

فواید گوشت غاز

منع مصرف گوشت غاز

انواع گوشت برای سلامتی مفید هستند و این یک موضوع کاملا واضح است. اما در مقابل آن برخی افراد به دلیل داشتن بیماری های مزمن مانند چربی خون بالا، کبد چرب یا چاقی مفرط بهتر است از این دسته گوشت ها استفاده نکنند یا قبل از مصرف گوشت حتما با پزشک تغذیه خود مشورت کنند.

به یاد داشته باشید گوشت تازه غاز فقط در فصل های خاصی موجود است و باید برای تهیه آن آگاه باشید. برای مثال در کشورهای خارجی از ماه ژوئن تا نوامبر گوشت غاز موجود است و غیر از این از گوشت تازه خبری نیست. پس حتما گوشت غاز تازه خریداری کنید و از خوردن گوشت های کهنه و تاریخ گذشته بپرهیزید.

گوشت غاز

نکات مهم:

1.اگر دچار اگزما یا پسوریازیس هستید می توانید برای درمان آنها از گوشت غاز استفاده کنید.

2.برای بهبود دردهایی مانند کمردرد های مزمن و سخت یا مشکلات پا از گوشت غاز استفاده می شود.

3.چربی گوشت غاز نیز در بین بانوان محبوب بوده و از آن برای مرطوب و چرب کردن پوست خود استفاده می کنند.

نتیجه گیری

تا اینجا با چندین خواص گوشت غاز آگاه شده اید و اکنون می دانید چقدر خواص و فواید در بدن این حیوان نهفته است. اگر می خواهید بدنی قوی و عضلانی داشته باشید که در سنین بالا دچار مشکلات مفصلی و ضعف عضلانی نشوید، بهتر است این گوشت خوشمزه و لذیذ را وارد دستور غذایی خود کنید.
-----------------------------------------
کانون فرهنگی و آموزشی فروشگاه بارنج
www.barenj.ir
۰۲۱۹۱۰۱۱۰۰۱
فروشگاه محصولات پروتئینی بارنج