02 تا 6 میکروگرم از این ویتامین است.

3. لبنیات و تخم­ مرغ

تخم مرغ به خصوص زرده آن و محصولات لبنی مانند شیر و ماست و پنیر منابع خوبی از ویتامین ب7 می­باشند تا جایی که یک تخم مرغ پخته 13 تا 25 میکروگرم بیوتین دارد.

4. حبوبات، میوه و سبزیجات

تمامی سبزیجات تازه و تمامی حبوبات مثل نخود سیاه و لوبیا و همچنین موز و قارچ منبع مقدار زیادی ویتامین B7 می­باشند که می­تواند نیاز بدن را به این ویتامین رفع کند برای مثال یک فنجان تمشک دارای

بیوتین و نقش آن در سلامت پوست، مو و ناخن

نام بیوتین یک نام آشنا برای تمامی افرادی می­باشد که برای سلامت پوست و موی خود اهمیت زیاد قائل هستند و از آن به عنوان یک ناجی برای سلامت پوست، مو و ناخن خود بهره گرفته­اند و توانسته­اند به وسیله­ی این ویتامین پوست و موی زیبا و سالمی را داشته باشند.

بیوتین از جمله ویتامین­های گروه ب کمپلکس (B complex) می­باشد که با نام­هایی مثل ب7، ویتامین H که مخفف کلمه مو (Hair) می­باشد و همچنین کوآنزیم معرفی و شناخته شده است که وظیفه آن شکستن کربوهیدارت و چربی­های موجود در غذاهایی است که به وسیله فرد مصرف شده­اند تا این کربوهیدرات­ها را به انرژی تبدیل کند و بدین وسیله سوخت مورد نیاز برای عملکردهای مختلف بدن را تامین کند و همچنین نقش خود را در تولید اسید آمینه­های بدن ایفا کند.

اسیدآمینه­ها بخش اساسی و مهم سازنده پروتئین به شمار می­روند و در بدن مثل آجرهایی می­باشند که با قرار گرفتن در کنار هم پروتئین را تشکیل می­دهند و به طور معمول 20 نوع از اسید آمینه­ها باید در کنار هم قرار بگیرد تا ساختار اولیه پروتئین که بافت اصلی پوست و مو و ناخن را تشکیل می­دهد تولید شود.

پس می­توان نتیجه گرفت که بیوتین می­تواند در تولید کراتین که نام پروتئین مورد نیاز و ضروری برای حفظ سلامت پوست، مو و ناخن است، نقش مؤثری داشته باشد و از این طریق به رشد سلول­های پوست و حفظ شادابی و نشاط پوست و همچنین ضخامت مو­ها و جلوگیری از مشکلات مرتبط با مو مثل موخوره، شوره و ریزش مو کمک بسیاری کند و همچنین در سلامت ناخن­ها و جلوگیری از شکنندگی آنها مؤثر باشد که این ویژگی می­تواند بسیار مورد توجه افرادی باشد که ناخن­های نازک و شکننده­ای دارند.

چگونه می­توان بیوتین مورد نیاز بدن را تامین کرد؟

به گفته محققان و دانشمندان راه دریافت بیوتین مورد نیاز بدن فقط می­تواند از طریق مصرف مواد غذایی حاوی بیوتین و همچنین قرص و یا به صورت تزریق و آمپول باشد و به هیچ عنوان نمی­توان این ویتامین را از طریق پوست و استفاده از محصولات آرایشی و بهداشتی مثل انواع شامپوها، کرم­های آرایشی، محلول­های ضد ریزش مو و ... دریافت کرد و تمامی این محصولات بی­تاثیر بوده و بدن نمی­تواند از این طریق بیوتین مورد نیاز خود را دریافت و جذب کند پس بهتر است برای دریافت این ویتامین اول به سراغ مواد غذایی برویم.

از جمله مواد غذایی حاوی ویتامین بیوتین می­توان به موارد زیر اشاره کرد:

1. گوشت قرمز و ماهی

گوشت گوسفند به خصوص جگر آن منبع بسیار غنی از بیوتین می­باشد و به صورت تقریبی در هر 3 تکه جگر گوسفند 27 تا 35 میکروگرم بیوتین  وجود دارد و سه تکه گوشت گوسفند می­تواند نیاز بدن را به این ویتامین رفع کند.

ماهی سالمون و ساردین نیز مقدار زیادی از این ویتامین را در خود دارا می­باشند و با مصرف یک ماهی سالمون پخته شده بدن می­تواند 4تا5 میکروگرم بیوتین دریافت کند.

2. آجیل و غلات سبوس­دار

بادام زمینی، گردو و غلات سبوس­دار از جمله منابعی هستند که مقدار زیادی ویتامین H را در خود دارا می­باشند برای مثال یک عدد نان سبوس­دار حاوی

2 تا 2میکروگرم بیوتین می­باشد.