خواص پای بوقلمون و مزیت های دارویی آن چیست؟

امروزه پای بوقلمون به دلیل خواص بی نظیر خود در سفره ی ایرانیان  جایگاه ویژه ای پیدا کرده است. همانطور که می دانید گوشت بوقلمون دارای فواید و خواص بسیاری می باشد و جزو غذاهای مجلسی به حساب می آید که معمولا در مراسم خاص طبخ می شود. پای بوقلمون ازکلسیم و ویتامین D بسیاری برخوردار است. در ادامه شما را با خواص پای بوقلمون و مزایای دارویی ان آشنا خواهیم کرد.

خواص و مزایای دارویی پای بوقلمون

1- افزایش قدرت مفاصل
همانطور که می دانید کمبود کلسیم در بدن عوارض و عواقب نامطلوبی دارد. پای بوقلمون باعث می شود که استخوان ها محکم شوند و با هر ضربه ای به راحتی نشکنند و آسیب نبینند.
2- تقویت و بهبود عملکرد سیستم ایمنی
این ماده غذایی سرشار از مواد معدنی و ویتامین می باشد که بسیار مفید است و با طبخ و مصرف آن ها بدن مملو از ویتامین می شود، به همین علت پای بوقلمون باعث تقویت سیستم ایمنی بدن می شود. شایان ذکر است که مواد معدنی موجود در پای بوقلمون جهت درمان، کنترل و جلوگیری از بیماری ها موثر است. خواص پای بوقلمون همانند خواص شیرمی باشد که عبارت اند از: فسفر، منیزیم، کلسیم، مس و روی.
3- کاهش فشار خون
جالب است بدانید که خوردن پای بوقلمون باعث تنظم فشار خون می شود. شاید بپرسید چگونه؟ در پاسخ به شما باید بگوییم که با کاهش سطح رنین پلاسما، فشار خون نیز تنظیم می شود. پتاسیم در برابر سدیم تاثیر بیشتری در تنظیم و کاهش فشار خون دارد. پس بهتر است پای بوقلمون را جایگزین غذاهای شور و پرنمک نمایید.

4- تاثیر مستقیم و خوب بر روی پوست
پای بوقلمون دارای خواص بسیاری است. یکی از این خواص ساخت کلاژن برای پوست می باشد. هنگامی که کلاژن پوست تامین باشد، پوست دیرتر پیر می شود و در نهایت همیشه شاداب و با طراوت است. هم چنین قسمت هایی از پوست که دارای سلول های مرده می باشند نیز با مصرف پای بوقلمون ترمیم می شوند. بهتر است به جای کرم های لایه بردار از پای بوقلمون بارنج استفاده کنید.
5- سلامت ناخن ها
همانطور که می دانید کمبود کلسیم در بدن باعث بسیاری از نواقص و مشکلات می شود، یکی از این مشکلات عدم استحکام ناخن ها است. پای بوقلمون از سطح مطلوبی از کلاژن برخوردار است که همین عامل باعث می شود تا سلامت ناخن ها حفظ شود.
6- درمان استرس
اسید آمینه های ضروری موجود در پای بوقلمون موجب کاهش استرس می شوند.
7- داشتن لثه های سالم
ژلاتینی که در هنگام پختن پای بوقلمون ایجاد می شود باعث افزایش سلامت لثه ها می شود. همچنین مواد معدنی و اسید آمینه موجود در آن نیز به سلامت لثه ها کمک می نماید.
8- بهبود مشکلات گوارشی
از جمله دیگر خواص دارویی پای بوقلمون می توان به این نکته اشاره نمود که مانند یک داروی قوی جهت رفع مشکلات گوارشی عمل می نماید.
9- درمان روماتیسم
پای بوقلمون دارای خاصیت جسبناکی می باشد که باعث کنترل و درمان روماتیسم می شود. مواد هیدروکسی پاتیت موجود در پای بوقلمون باعث جلوگیری از شکستن پا و درمان روماتیسم می شود.
10- درمان سرماخوردگی
لزجی بافت پای بوقلمون باعث می شود تا خلط سینه بیرون کشیده شود و سرفه کاهش یابد، به همین علت این خواصش بسیار مشابه با خواص عسل می باشد.